« Goûter est un acte qui permet d’assimiler le monde extérieur dans notre corps. Parmi les différents actes du “toucher”, goûter est le plus intime, car c’est le monde extérieur qui entre en notre être. » Ryoko Sekiguchi

Les hypocras couleront à flot

Le « breuvage » comme attention sensible,

Le cycle des plantes et leurs récoltes comme rencontre,

Leurs macérations comme accompagnement des métamorphoses,

L’ingestion des liquides comme liens intimes

De ces mélanges subtils et précis, naîtront des connexions entre l’extérieur et l’intérieur, entre les humains et les non-humains. Nous aimons penser ces liens, transmis directement et physiquement par le liquide, comme des révélateurs des aller-retour entre l’infiniment grand et l’infiniment petit, Limoges et Hyères, les plantes et les corps.

L’invitation est du sol d’ici et d’à côté, l’attention est.et dégustation.